Descrizione
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo “O”, siero di latte in polvere(latte), zucchero , uova in polvere, agenti lievitanti:E450, E500; grasso del latte, sale.
Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, lupini.
peso netto: 400g
Preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in un recipiente e frustare fino ad avere un impasto omogeneo.
Lascia riposare per 10 minuti circa.
Versare 50gr di prodotto in una padella antiaderente a fuoco medioalto.
Quando l’impasto inizia a gonfiarsi ed emergono bollicine d’aria girare il pancake.
Cuocere entrambi i lati finchè dorati.
Servite con frutta fresca, marmellata, sciroppo o altre creme spalmabili.
Ingredienti Freschi da aggiungere: (dose richiesta per 4 persone)
200gr di pancake mix
250ml di acqua
1 pizzico pumpkin spice
30ml olio vegetale